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ひよこ通信食事号

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「コーンとかぼちゃのおやき」の作り方

材料
・かぼちゃ 30g
・コーン缶 5g
・片栗粉 大さじ1
・塩   少々(0.1g)
・油   小さじ1
・バター(無塩)小さじ1/4

作り方
・かぼちゃは皮をむき蒸す(レンジでもOK)
・コーンは茹でてやわらかくする
・かぼちゃ・コーン・片栗粉・塩をよく混ぜ食べやすい大きさに丸く成形する
・油をしいたフライパンで表面に焦げ目をつけるように焼き仕上げにバターを加え風味を付ける

「ネバネバごはん」の作り方

材料
・ご飯    80g
・ひきわり納豆10g
・モロヘイヤ 3g
・オクラ   5g
・醤油    小さじ1/2
・だし汁   小さじ1

作り方
・モロヘイヤ・オクラを食べやすい大きさに切り少量の塩を加えた湯で茹でる
・ひきわり納豆・モロヘイヤ・オクラ・調味料を混ぜごはんにかける

※しょうゆの代わりに梅干し(はちみつふしよう・塩分控えめ)みじん切り1/4を入れてさっぱりおいしく食べられます